新宿のオンライン診療でオススメのダイエットの１つに、「糖質制限ダイエット」と呼ばれるものがあります。また、血糖値が高めな方々も、「糖質」を抑えた食事にしたいと言う思いがあると思います。どちらも、主にご飯やパスタ、パンなど糖の源となる炭水化物の摂取を抑えるのが狙いとなるもの。
しかしご飯やパスタなど「主食」を抜いた食事というのは、何となく寂しいものになります。おかずと共にお腹を満たしてくれるものとして、何らかの主食となる１品が欲しい。そんな「糖質制限ダイエット」中や、糖質を抑えた食事を心掛けていらっしゃる方におススメしたいのが、主食を「お豆腐」に置き換えるものです。
お豆腐１丁なら、ご飯１膳分ほどの満腹感は得られます。何より主原料は「大豆」ですから、植物性たんぱく質が豊富で筋肉など体の維持にも繋がります。
ご飯１膳食べる代わりに、お豆腐１丁を食べる。これだけでかなりの糖質制限が、苦もなく叶うのではないでしょうか。食べ方も色々、夏場などは冷奴の様にお醤油１つでサッパリと食べるのも良いですし、温かいものが欲しいシーズンならとろけるチーズを乗せて、黒胡椒を塗してレンジで温めたりするのも、温かくピリッと美味しく頂けます。カレーパウダーを掛けて温めるのもグッドです。
低カロリー＆高たんぱく質な「お豆腐」を主食に代えて、お腹も満足し且つ糖質も抑えられる。糖質制限や、血糖値が気になる方々におススメな、簡単に出来る主食置き換え法です。
